学勤百乐餐第六期：万水千山“粽”是情
2017年5月20日，学勤书院在CIDE举办了第六期百乐餐活动：粽子趴，小精灵们亲手包的粽子，快来尝尝鲜！
辛辛苦苦熬过final,在5.20这一天,大家都忙着表白的时候,一群小精灵出没在CIDE厨房,手边拿着清香的绿色粽叶,盛起一勺洁白如玉的糯米满满地塞上香浓的馅料,开心地包（gao）粽（shi）子（qing）。没错！学勤书院第六期百乐餐圆满结束辣，撒花～
粽子的甜咸之争从来没有停过，但是书院老师们贴心地为小精灵们准备了各种口味的馅料，蛋黄、鲜肉、豆沙、红枣、葡萄干……总有一款是你的最爱。
包粽子前，几只小精灵细心地滤掉粽叶上的水。包粽子的方法
首先将糯米加入少量的碱进行搅拌，从而缩短粽子的蒸煮时间，使糯米口感更软滑，色泽更金黄。
接着，把理好的粽叶折成漏斗状，这样才不会漏米呐！
然后挑选自己喜欢的馅料，收好叶口。
最后用绳棉线环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎好打结即可。
果然包粽子并不像看起来那么简单呢，大家都听得很认真(●'◡'●)
忙活了一个小时，书院准备的小惊喜登场了！
原来为了不让小精灵们在等粽子煮熟的时候饿肚子，书院的老师们还特意准备了一顿丰盛的午餐——玫瑰豉油鸡，萝卜炖牛腩，腊味叉烧，水果拼盘……应有尽有，小精灵们可以边吃边等啦。
宿生会的正渠学长还用包粽子多出来的鲜肉给大家做了红烧肉，敲好次呐！
还有很多同学带来了零食、饮料、水果、东北大冷面还有无锡排骨，一起分享，真是太开心~\(≧▽≦)/~啦啦啦！
合影留念
活动结束待大家休息好之后，煮熟的粽子也已经送到了各宿舍前台，小精灵们可以在家门口领到自己包的粽子啦！打开粽叶的时候一定超级期待吧？小精灵们吃到了什么馅呢？
同学感言
塞翁失马，焉知非福。虽然晚一天回到家，但是有机会参加了学勤的百乐餐。从一开始笨手笨脚的在摆粽叶，到最后可以包出一个阿姨口里的“菱角粽子“，内心狂喜。包粽子的阿姨差点被我的情况给迷惑，都不知道该怎么教我了。我还是缠着阿姨，一步步摆弄着，最后努力总还是没有白费的，大家也可以尝到我包的粽子。书院这次的活动让我学到了好多。第一次和一大群人一起提前过端午，无论做什么，吃什么，可能只要大家能聚在一起聊天就很开心吧。这次百乐餐让我再一次感受到了分享的快乐，我们不仅可以品尝对方的粽子，还可以一起分享同学们的地方特色美食（无锡酱排骨；东北大冷面……当然啦，还可以偷学盆友们的厨艺。希望书院姐姐们可以继续传承Potluck Party的精髓，给我们与美食对话的机会。
——2015级经管学院 张明新
非常感谢书院能够在期末考试后举办这么一场有趣的百乐餐，让我们这群刚修完仙的小精灵能够体验包粽子的乐趣，放松心情。看着一个一个或大或小的三角粽在自己手里逐渐成型，自己DIY的馅料，自己绑的绳子，到最后领到煮熟的粽子，有种小小的成就感。和朋友在活动中尝试做了冷面，红烧肉，能在放假之前再次体验到做菜的乐趣，是一种非常宝贵的经历。大三的老腊肉在学勤书院生活的时间不多了，这里参加的每一次活动都能带给我新的感触，学勤是一个大家庭，一起做菜，一起闹，这里的过程才是最珍贵的。
——2014级经管学院 刘正渠
以清香的粽叶，包裹淡白的糯米和或甜或咸的馅料，还融入了来自罗阿姨和书院老师们的心意，这样做成的粽子，捧着吃着都暖暖的。
——2016级人文社科学院 时希洋
Final终于考完了总算可以好好放松一下了，咱们学勤百乐餐6.0就这么相约而至。以往临近端午节吃粽子倒是已经习以为常了，但是自己亲手去包粽子还是第一次。学勤麻麻为我们备好了所有的材料，各种丰富美味的馅料光是看着就好诱人。不得不说，包粽子真的是一门艺术，从选粽叶，翻卷，折叠，再到最后的塑形，捆扎，其实每一步都有不少讲究，做得好坏直接会影响到最后的成败。第一次学包粽子技艺显得有些拙劣，多亏了阿姨在一旁和蔼耐心地指导，帮我们弄好。看到自己的作品完成的那一刻，成就感还是满满的。整个过程轻松愉快，好吃，好玩，不仅能学到有趣实用的技艺，还可以和漂亮帅气的小精灵们一起交流感情，真的很开心。谢谢学勤老师们的精心筹划，你们辛苦啦。这么好的活动以后一定要抢着参加！
——2015级理工学院 张毅
这是我第一次参加学勤的百乐宴，原本以为到场后会比较尬，但是到了以后发现老师同学都是一种其乐融融的气氛～这次来教我们包粽子的是一位特别可爱的阿姨，讲解得挺好……这次自己包粽子过程挺艰难的——突出表现了自己手残的特质_(:з」∠)_但是最后吃到粽子超级甜啊！谢谢学勤！
——2016级经管学院 霍逸青
20号的百乐餐是我第一次学习包粽子。跟着老师很容易上手，虽然自己包的很难看吧(o^^o)，阿姨和老师会细心的指导你的手法，在最后下锅前粽叶破开了还会帮你再包一层。过程不简单，但看着两大锅粽子送到厨房煮熟再被端出来，闻着独有的粽叶香还是觉得很幸福。每次百乐餐学勤麻麻照顾的也非常周到，午餐上了很多好吃的菜犒劳我们。吃不完的粽子带回去变成了晚餐和早餐，谢谢学勤麻麻(o^^o)。
——2016级经管学院 叶嘉琦
至此，本学期的学勤百乐餐活动就告一段落啦，也请大家多多期待下学期的活动吧～可以提出建议哦，说不定你的愿望就被抽中了呢～的愿望就被抽中了呢～
